古田ちさこのインスタグラム(chisakofuruta) - 11月1日 20時33分
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新潟の田舎からもらってきた里芋を煮ました🫕
叔父さんが掘ってくれた里芋❕
欲張って筑前煮風に色んな具材を入れたけど里芋が一番美味しかった✨六方むきしてなくて案の定煮崩れ。…😇笑
最初あり合わせで作っていたのですが鶏もも肉を絶対にいれたくなって一旦火を止めてわざわざ買いに行きました。💨
でも一応ダイエット中なので皮は削いだよ🐥💦
根菜は糖質高いので白米も控えました🍚
煮汁は [だし汁2カップ/みりん大さじ2/醤油大さじ2ちょっと/お砂糖(ラカント)大さじ1 ] です✍️
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2022/11/1
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