ImotoEtsuyo のインスタグラム(bisuhada) - 11月24日 19時39分
神泉に駅徒歩3分。
隠れ家のような落ち着いた大人の雰囲気の
イタリアン【テアトロアッカ】
@teatroacca へ。
数々の人気店で腕をふるった
原シェフによる大胆かつ繊細なお料理。
厳選食材を使用したシェフお任せ
SPECIALEコースを
頂きました。
ワインはペアリングでお願いしました。
前菜4品・メイン・パスタ2品・ピッツァ4品・デザート・カフェ
とボリューム満点。
こちらへはお腹をペコペコにして
行って下さいね。
お寿司に見立てた前菜から始まり
次は何が出てくるのかなぁ🤍と
楽しみ。
料理の合間に4種類のカットした
絶品PIZZAが出てくる
唯一無二のイタリアン!
✴︎マグロに見えるのは
トマトと巨峰、赤ワイン。
下にリコッタチーズ
イカは淡路島の玉ねぎ。
下にイタリアンの子牛のパテ。
✴︎生ハム風味のパンナコッタ 柿
ブラータチーズのマルゲリータ
✴︎レンズ豆、フキイカ墨煮込み
✴︎マグロの頬肉ミートボール
✴︎なすとイタリアのブラックオリーブのソース
帆立、しらす、キャビアのピッツァ
✴︎お肉は高知県の赤牛ロース
薪で焼き上げたもの。
紫芋を一度焼き芋にしてソースに
きのこのマリネ
ポロネギのリゾットを添えて
✴︎クワトロフォルマッジピッツァ
ラフランス、りんご風味のバルサミコ
✴︎冷製パスタ
白トリュフ、鴨のロースト
✴︎タリオリーニ
菜の花、鮑
✴︎トマトソースニンニクオレガノ
自家製の豚テリーヌのせたピッツァ
✴︎熊さんのデザート
全て美味しかった🤍
お土産にピッツァも頂きました!
また行きたいお店です。
TEATROACCA
東京都渋谷区円山町25-7-1F
神泉駅徒歩2分
渋谷駅徒歩8分
@teatroacca
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2022/11/24