ImotoEtsuyo のインスタグラム(bisuhada) - 11月24日 19時39分


神泉に駅徒歩3分。
隠れ家のような落ち着いた大人の雰囲気の
イタリアン【テアトロアッカ】
@teatroacca へ。

数々の人気店で腕をふるった
原シェフによる大胆かつ繊細なお料理。

厳選食材を使用したシェフお任せ
SPECIALEコースを
頂きました。

ワインはペアリングでお願いしました。

前菜4品・メイン・パスタ2品・ピッツァ4品・デザート・カフェ 
とボリューム満点。
こちらへはお腹をペコペコにして
行って下さいね。

お寿司に見立てた前菜から始まり
次は何が出てくるのかなぁ🤍と
楽しみ。

料理の合間に4種類のカットした
絶品PIZZAが出てくる
唯一無二のイタリアン!

✴︎マグロに見えるのは
トマトと巨峰、赤ワイン。
下にリコッタチーズ
イカは淡路島の玉ねぎ。
下にイタリアンの子牛のパテ。

✴︎生ハム風味のパンナコッタ 柿
ブラータチーズのマルゲリータ

✴︎レンズ豆、フキイカ墨煮込み

✴︎マグロの頬肉ミートボール

✴︎なすとイタリアのブラックオリーブのソース
帆立、しらす、キャビアのピッツァ

✴︎お肉は高知県の赤牛ロース
薪で焼き上げたもの。
紫芋を一度焼き芋にしてソースに
きのこのマリネ
ポロネギのリゾットを添えて

✴︎クワトロフォルマッジピッツァ
ラフランス、りんご風味のバルサミコ

✴︎冷製パスタ
白トリュフ、鴨のロースト

✴︎タリオリーニ
菜の花、鮑

✴︎トマトソースニンニクオレガノ
自家製の豚テリーヌのせたピッツァ

✴︎熊さんのデザート
 
全て美味しかった🤍
お土産にピッツァも頂きました!
また行きたいお店です。

TEATROACCA
東京都渋谷区円山町25-7-1F

神泉駅徒歩2分
渋谷駅徒歩8分

@teatroacca

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2022/11/24

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