猫沢エミのインスタグラム(necozawaemi) - 12月14日 08時05分
フランスのほうれん草は一年中出回っていない。そして、葉っぱがたいてい一枚ずつ剥がされて売られているので、根っこが入手できない……と思っていたら、 @lamainvertebio で発見👀 根つきほうれん草✨
こやつをたくさん買ってきて、わっと茹でてごま和えに。
鱈の味噌漬けはゆみこ作。めちゃめちゃ美味しいじゃない👏👀✨「マルシェでいい鱈があって、思わずたくさん買っちゃったから作ってみました」と言っていた。
在パリの日本人は、こうして工夫しながら、日々の和食を編み出しておるのです。
#ねこしき #猫沢飯 #猫パリ #猫沢エミのインターナショナル五十路ライフシフト #猫沢エミリーパリへ行く #楕円のお皿は @shimi_matsu さん #白磁のカップは @ti_k.ta__k さん
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2022/12/14