永池南津子さんのインスタグラム写真 - (永池南津子Instagram)「栗とんきん(栗きんとん)できました。明日の前にちょっと味見。思い返せば、そもそも栗きんとんは私の大好物で、祖母が作っていた時からその側にくっ付いてみていて「なっちゃんに特別、お味見ね」とちょこっと貰えるのがすごく楽しみでした。年齢がいくにつれ段々手伝いができる様になり、裏漉し器を押さえる事から始まり、グツグツと熱されて飛び跳ねる餡で火傷をすると最後までやらせたがらない心配性の祖母に替わり、餡を練り込む工程までやらせてもらえる様になったのでした。それからずっと実家にいた時も「栗きんとん」作りは私の担当。そんなことを今回思い出しながら餡を練っていて、ああ、祖母に会いたいなぁ。なんて無性に思ったりして。大人になると年の瀬は慌ただしく、中々ゆっくりと昔のことを思い出す事なんてなかったけれど、甥っ子のお願いのお陰で大好きな祖母との思い出が蘇ってきて思いがけず良い時間になりました。もう数時間で今年も終わってしまうけれど、来年も今まで積み重ねてきたもの達を大切にしながら、新しい事にもチャレンジしたいなあ！してやるぞ！と思っています！ 2022年大晦日　 #良いお年を #祖母の味 #受け継ぐもの #大晦日 #永池南津子」12月31日 18時14分