南雲穂波のインスタグラム(honami_nagumo_nbn) - 1月12日 17時54分
遅くなりましたが#ドデスカ！#コレクル でお伝えした2023年注目スイーツについて🐇
スイーツ専門家の#あまいけいき さんに今年注目したいスイーツキーワードを3つ教えていただきました✨
@amaikeiki
①「イタリアンスイーツ」
これまでもマリトッツォやティラミスなどがトレンドになってきましたが、それに続くと言われているのが…
#カッサータ
コレクルでも以前ご紹介した、イタリア シチリア発祥のアイスチーズケーキです.
ナッツやドライフルーツがぎゅんぎゅんで絶品！
赤池駅近くに専門店「Noce」もオープンしました✨
#ボンボローニ
イタリア トスカーナ地方で生まれたドーナツで、甘さ控えめな生地の中にはカスタードクリームがたっぷり.
名駅のゲートウォークにあるベーカリー「Cascade」にはピスタチオやチョコのクリームverもあります☻
②「韓国発ねじり揚げドーナツ」
コレクルでも以前ご紹介した#クァベギ .
発酵させた生地をねじねじしてから揚げた韓国発のドーナツ、東京の専門店では行列ができているそうです.
大須に専門店「Seroun kitchen」もオープン✰
③「進化系ショートケーキ」
あまいけいきさんが"スイーツライブ"を楽しめる！と表現した出来立てを楽しむショートケーキ.
柔らかいふわとろクリームが盛られた賞味期限5分のショートケーキは、金シャチ横丁の「saien」で食べることができます🍰
#メーテレアナウンサー #南雲穂波 #なぐもぐもぐ
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する
151
2023/1/12
