りーまるのインスタグラム(riii_maru162cm) - 2月3日 18時23分
農林水産省×MERYの
カレーアップデートレッスン🍛✨
を受けてきました!
レッスン内容は
「食料自給率」を考えながら
カレー作りをするというもの🥘
たとえば主食を
お米にする→食料自給率上がる👏
ナンにする→小麦は輸入が多いから下がる🙌
んです。
「国産のお肉を使っても、
牛のご飯(エサ)は輸入されたもの」
だったり、
料理を通じて考えてみると
献立の考え方もだいぶ変わって
楽しかったし、
一人一人が“意識“をするだけで
日本の食が変わるんじゃないかと
思えました🥰🤝🇯🇵
ということで、、!
そんなレッスン踏まえて
自宅でも作ってみました!
(今回は玉ねぎも有機野菜チョイス✌️)
【15分でできるりーまるカレー🍛】
①オリーブオイルでガーリック炒める
②玉ねぎ炒める(食感残す)
③牛ひき肉追加で炒める
④トマトホール入れる
⑤グルテンフリーカレースパイスと
コンソメ入れる
トマト缶に頼っちゃったから、
まだまだだなぁと思いつつ、
国産を考えてつくれた自分に拍手💮
ダイエットしたい人にもおすすめのレシピなんでよければ参考にしてください🥰💓
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2023/2/3