ZANPA＜残波＞公式のインスタグラム(awamori.zanpa) - 2月10日 13時21分

ホテル日航アイビラで開催した「SMILE BE WAVES 2021」では、プールサイドに特別にお席を準備し、音楽、夕日からアコークロ―（夕方と夜の間）、そして優しく照らす月明り、イルミネーションの光、全ての空間を残波の新ブランドをイメージし演出しました。

ホテル日航アリビラの和の並里シェフ、洋の古堅シェフが厳選した季節の食材を使い、この日の為だけに特別に腕を振るったお料理。

それに合わせて、泡盛シニアマイスターの中村が新ブランドコンセプトモデル3種を含めた、沖縄料理以外と泡盛の楽しみ方を料理とのペアリングを通してご提案しました。

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