u-meK00000000 YUMIKO HORIKIRI ZUMBA のインスタグラム(yumikohorikiri) - 2月14日 22時26分
バレンタインスイーツレシピ
参考レシピは
デリーモ シェフパティシエ 江口和明さんの
あさイチレシピ チョコレートムース
をチョイアレンジ
数量:約4人前
材料:◆製菓用 カカオマス 100g
◆生クリーム 200cc
◆砂糖 50g
作り方:
1 .チョコレートをミニボウル入れて、生クリーム(100ミリリットル)を注ぎ混ぜる。
2.ラップをして電子レンジ(600W)で30秒を4回かける。30秒ごとに取り出して軽く揺らす。
3.カカオが溶けたら、ゴムベラで混ぜる
4. 残りの生クリーム100ccを6分立てまで泡立てる。
5.3と4を混ぜ合わせて、型に流して冷蔵庫で30分冷やし、作っておいた柴犬クッキーをのせて完成✨
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2023/2/14