工藤静香のインスタグラム(kudo_shizuka) - 2月25日 19時04分
あ〜 温まる。。
先に手羽先でお出汁をとっているので、つくねはいつ入れても大丈夫です!でも私は多めに作っておいて、1日経った鶏つくね汁が大好きです😘
手羽先と胸の皮で先に入れ、アクを取り除いてから、お野菜たっぷり入れます💕
つくねは鶏の胸肉、ネギ、生姜、にんにく、ちょっと醤油、鶏ガラスープ、卵です。
味噌を入れたりする時もあります!
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2023/2/25