スピルリナのDICライフテック株式会社のインスタグラム(dic_spirulina) - 3月2日 12時23分
@hirokoskitchen さま、リポストです☺️
明日はひな祭り🎎
かわいすぎてきゅーん🥰💕
春らしくてまさにひな祭りにぴったりの色合い🎎
いつもお世話になっている、酒匂ひろ子先生 @hirokoskitchen からいただきました🥹🙏🏼💕
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スノーボールをカラフルにしてみました^^
同じクッキーですが、まとわせる粉砂糖にパウダーを混ぜて色付けしました。
普通の粉砂糖の場合、時間が経つとどうしてもクッキーの油分に負けて色が悪くなってしまいますので、もしあれば、泣かない粉砂糖(溶けない粉砂糖)を使われると避けられます。
でも、いつも常備はしてないですよね??
してない場合が多いですよね?
そんな時は粉砂糖にコーンスターチを混ぜてみてください。3:1もしくは2:1で。
わざわざ泣かない粉砂糖を買わなくてもok!
溶けにくくなりますよ^^
スライドして見てみてくださいね!
リナブルー @スピルリナのDICライフテック株式会社
スピルリナ @スピルリナのDICライフテック株式会社
イチゴパウダー @tomizawa_shouten
こちらを使っていますよ。
ご参考になれば嬉しいです♪
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2023/3/2