大原由美子のインスタグラム(oharayumiko0228) - 3月6日 07時10分
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皆さま、おはようございま〜す♡
先日はたくさんのコメント&DMをいただき
ありがとうございました💓
年をとった実感がしっかりと湧いた私であります🤭
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本日は「Birthday Special Lunch」 pic。。。🍽
今年も大好きな「ラ・スイート神戸」さまで
誕生日を迎えました🥂
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「ル・クール神戸」さんでフレンチのコースを
いただいてきましたよ〜♡
大山シェフのスペシャルコースはいつも最高!!
素晴らしすぎるお料理の数々をいただいてきました〜🙌
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お料理は…
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ロレーヌ風クロケット
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冬の魚介と菊菜ソース
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牛肉のミキュイと冬野菜
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瀬戸内の鯛と鱈の白子のムニエル カリフラワーと共に
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淡路産味噌でマリネした淡路島産“えびすもち豚”のグリエ
六甲シャンピニオンと燻製の香りを纏った播磨人参と共に
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ムースショコラとメリメロルージュ・
バースデースペシャルケーキ
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小さいお菓子
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コーヒー
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春の食材をふんだんに使ったフルコース料理♡
どのお料理も本当に繊細で癒される。。。🥰
初めての「えびすもち豚」は…美味しすぎたっ!!
名前そのもの!えびす様のようにほっぺが落ちて…
一口食べるごとにその美味しさに笑みが溢れっぱなし😍
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牛肉のスープは思わず動画を撮っちゃった🤭
大山さんが作られるお料理はどれも絶妙なお味!!
最高のお味にいつも感動しっぱなしですっ🥹
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そして…今年のバースデーケーキは…
可愛いふんわりピンクのライムムースのケーキ🎂
爽やかなお味とチョコの食感も楽しく美味しかった〜💓
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大山さま👨🍳ラ・スイートの皆さま✨
今年も素敵すぎるスペシャルバースデーランチで
楽しい時間を過ごさせていただき幸せいっぱいでした🥰
本当にありがとうございました♡
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picはお料理の順番が前後しますが全部で10枚💓
グリーンが美しいお料理picからスタート〜!!
動画もありますので見ていただけると嬉しいですっ☺️
上の⬆︎picを横に⇒どんどんswipeしてくださいね〜♡
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大山さん✨
お忙しい中フランス語でお料理を教えてくださり
ありがとうございます〜🥹
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皆さま、今週もよろしくお願いしま〜す🫶
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2023/3/6