フォーリンデブのインスタグラム(fallindebu) - 3月16日 10時14分
神保町 黒須 - Instagrammers Gourmet
【ラストチャンスの牡蠣ラーメン!】
神保町にある「黒須(くろす)」は、個人的には「塩ラーメンでは日本一」だと思っている、6年前からリスペクトしているラーメン店🌟
今回は冬季限定の「牡蠣ラーメン(2個入り1500円 / 4個入り2000円)」にしてみたら、これまた異次元な領域で、洗練された奥行きのあるスープにしなやかな麺がマッチ❣️
つるんとみずみずしい牡蠣は、レアめの仕上がりで、まるでオイルフォンデュしたかのように香味油を艶やかにコーティング✨
このたび、店主が新たな高みを目指して研鑽されるとのことで、「4/30に閉店」が決定してしまったんだけど、さらにパワーアップして未知なる領域を開拓されるのは楽しみでしかないね🙌
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🍴神保町 黒須
🏠東京都千代田区神田神保町3-1-19
⏰10:30-15:00(日曜定休)
💰食べログ予算: ☀️¥1000-
@jinbouchokurosu
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2023/3/16