べんりで酢のトキワのインスタグラム(tokiwa_official_tajima) - 3月17日 10時08分
【とろ玉春キャベツの甘辛炒め】
~とろ〜り玉子に甘辛だれが絡みごはんがすすむ一品です~
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ストーリーズのアンケート結果で食べたい春野菜、第2位の春キャベツを使ったパパっと作れるメインをご紹介😊
「ごはんおかわり!」の声が聞こえてきます🤗
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◆とろ玉春キャベツの甘辛炒め◆
調理時間10分❣️
《材料》(2人分)
春キャベツ・・・150g
豚バラ肉・・・100g
卵・・・2個
塩・・・少々
なんでもごたれ・・・大さじ2
サラダ油・・・適量
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《作り方》
① キャベツと豚肉は食べやすい大きさに切り、卵はボウルに割り入れ、塩を加えてよく溶きます。
② フライパンにサラダ油を熱し、1の溶き卵を入れて大きく混ぜ、半熟になったら取り出します。
③ 2のフライパンで1の豚肉を炒めて色が変わったら、キャベツをしんなりするまで炒め、「なんでもごたれ」を加えてさっと絡め2の卵を戻し入れてざっくり混ぜます。
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2023/3/17