キタノ商事株式会社さんのインスタグラム写真 - (キタノ商事株式会社Instagram)「食べてみたい！と思ったらコメント欄に「🧡」作ってみたい！と思ったら「❤」で教えていただけると嬉しいです♡ 🧡サンドイッチケーキのレシピ🧡 🇩🇰ストリームライン[アプリコット] ケーキのようにみえて実はサンドイッチ。みなさん、スモーガストルタを聞いたことはありますか？お祝いの席など特別な日に食べる北欧生まれのサンドイッチケーキです。甘さ控えめなのでハーブにぴったりな味わいの🇩🇰デンマーク生まれの低糖度ジャム〈ストリームライン〉を使ったスモーガストルタのレシピをご紹介します。とってもおいしくて、豪華な仕上がりになるので、お誕生日のランチなどにぴったりです。ぜひ試してみてくださいね。 🧡 🇩🇰ストリームライン[アプリコット] 生ハムとハーブのスモーガストルタ〈所要時間〉約20分 ※各工程で、スモーガストルタを冷やす時間を除きます。 ※スモーガストルタをデコレーションする時間を除きます。〈材料・5×20×5 cm長方形1台分〉・A:クリームチーズ(室温に戻したもの) 80g、牛乳大さじ1 ・サンドイッチ用食パン(10cm×10cm) 4枚・キュウリ縦1/2本・生ハム 3枚(30g〜40g) ・ストリームラインアプリコット大さじ1 ・ベビーリーフ適量、ディル適量、チャービル適量、飾り用の生ハム 2〜3枚程度〈事前準備〉・クリームチーズを室温に戻しておく〈作り方〉 1.Aをボウルに合わせ、ホイッパーまたはハンドミキサーの低速でなめらかになるまで練り混ぜる。 2.サンドイッチ用の食パンは、4枚重ねて縦に半分にカットして、縦長になるように2枚を並べておく。 3.キュウリはスライサーやピーラーで縦に薄くリボン状にしておく。 4.2のパンの表面に、1を塗り、キュウリのスライス1〜2枚、生ハムを1枚のせ、ストリームライン小さじ1を塗る。重ねるパンの片面に1を塗り、塗った面を下にして重ねる。 5.4の重ねた上に1を塗り、4と同じ工程を2回くり返し、合計4段のサンドイッチにし、冷蔵庫で20分冷やし固める。 6.5の全体に、1のクリームを薄く下塗りして、冷蔵庫で30分冷やし固める。 7.1の残りのクリームに牛乳少量を加えて練り混ぜ直し、最初よりも柔らかめのクリーム状にする。 8.6の全体に仕上げ塗りをし、冷蔵庫で20分冷やし固める。 9.8の間に、生ハムを縦にカットし、巻いてバラの形にしておく。 10.8に、9のバラ、キュウリのリボンの残り、ベビーリーフ、ディル、チャービル、ストリームライン(分量外)を飾り、器に盛り付ける。〈NOTES〉・各工程でしっかり冷やし固めると次の工程でスムーズに作業できます。・ジャムはストリームラインオレンジでも美味しくお召し上がりいただけます。・・甘酸っぱいアプリコットと生ハムの塩気、ハーブの香りを合わせたスモーガストルタ。ほどよい塩気とハーブの複雑な香り、フレッシュでみずみずしいきゅうりの中に華やかなストリームラインの味わいが広がるサンドイッチケーキです。ワインに合わせても楽しめます。 🧡 ＼食べてみたらぜひ教えてください／素敵な投稿をこちらのアカウントではご紹介させていただいております。 @kitano_kk と #ストリームラインジャムのタグをつけて投稿してみてくださいね。ストーリーズでもフィードでもどちらでも🙆です♡みなさまの投稿をお待ちしております。 🧡 【販売店情報】全国の富澤商店(TOMIZ) @tomizawa_shouten で🇩🇰ストリームライン[アプリコット]をお取り扱いいただいております。ぜひ店頭で手に取ってみてくださいね。 ※在庫状況は、店舗やその日の状況により異なります。最新の状況については直接店舗へお問い合わせの上、ご来店ください。 ※画像のデザートは販売しておりません。 🧡 -------------- 🇩🇰ストリームライン北欧・デンマーク生まれの低糖度ジャム[ストリームライン]は、甘さ控えめですっきりとした味わい。味の秘密は、一番美味しい時期に収穫したフルーツと、てんさい糖を使用していること。後味まですっきりとした味わいで飽きずに食べられる長期保存のきくフルーツのようなジャムですが、着色料も保存料も使用していません。糖度45度なのでカロリーも控えめ。お料理やお菓子作りなど、どんなものにも使いやすい、すっきりとした控えめな甘さが他にはないストリームラインの魅力です。 -------------- 🧡 #ストリームライン #ストリームラインジャム #アプリコット #デンマーク #低糖度ジャム #キタノ商事 #世界のおいしさをキタノから・・・・・ #スモーガストルタ #サンドイッチケーキ #サンドイッチ #デンマーク #ジャム #フルーツ #おやつ #スイーツ #パン #誕生日メニュー #レシピあり #おうちカフェ #おうちごはん #wp_deli_japan #パン好き #春待ちおうちカフェ #パン活 #お菓子作り #キッチングラム #食パン #豊かな食卓 #wp_deli_style」3月24日 11時29分