新横浜プリンスホテルのインスタグラム(shinyokohamaprincehotel) - 3月24日 17時40分
抹茶と桃のアフタヌーンティー🍵🍑
枯山水をイメージしたプレートの上に、竹筒の器に入った抹茶の葛餅や、あずきのムースを抹茶で包み苔玉にして天空の庭園をイメージし、初夏にぴったりの桃をショートケーキやタルトにしました。
抹茶と桃のアフタヌーンティーを地上150mの眺望とともにお楽しみください✨
【期間】2023年04月28日(金) 〜 2023年06月30日(金)
【料金】1名さま ¥5,500
オプション付き1名さま ¥6,500
【営業時間】
・土休日
2:00P.M.~5:00P.M.(L.O.4:30P.M.)
・平日
4:00P.M.~7:00P.M.(L.O.6:30P.M.)
※アフタヌーンティーは2時間制となります。
【メニュー】
・抹茶の葛餅
・抹茶のオペラ
・抹茶のムース
・桃のタルト
・桃のショートケーキ
・桃とチーズのヴェリーヌ
・桃とラズベリーのマカロン
・スコーン「プレーン・抹茶」
ジャム:きな粉香るクロテッド風クリーム
・サラダチキンと抹茶クリームチーズのベーグルサンド
・桃を浮かべたじゃがいもの冷製スープ
・スモークサーモンと大根のアンサンブル
いくらとピクルス添え
【オプションメニュー】
・黒毛和牛の赤ワイン煮込み
・抹茶アイス
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@新横浜プリンスホテル
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2023/3/24