黒沢美怜のインスタグラム(kurosawamirei) - 3月25日 20時09分
『西麻布 清水』
実はクリスマスにも訪れたこちら✨
今回は私のお誕生日にお邪魔しました💝✨
特別な日に訪れたくなるその季節の"とっておき"が詰め込まれた割烹のコースを味わうことができます😋🥢💕
先付けから超贅沢な雲丹と赤貝とボタンエビ、帆立の土佐酢ジュレがけ🤤💕
全部大好きな食材をさっぱりした土佐酢ジュレがしっかりまとめてくれてました✨
八寸も一つ一つすごくいいお味で無くなっていくのが悲しかった😭💦
旬のホタルイカやそら豆、白エビやあん肝を炊いた物などどれを食べても至福の味でした🤤✨
そしてお隣の方も終始感動されてた淡路島産の玉ねぎのスープ✨
味付けは本当にナチュラルなんだけどとろみがしっかりつくくらい煮込まれていて、玉ねぎの甘みや昆布出汁の旨みが爆発してました🧅💕
〆にはすき焼きとキラキラの銀シャリ🍚🥩🥢💕
さらにデザートには女将さん特製焼きたてアップルパイ😭🍎
お誕生日にぴったりの至福のコースを堪能して幸せな34歳のスタートを切れました😭💘
また大切な時に絶対にお邪魔したいお店です✨
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西麻布 清水 @nishiazabu.shimizu
050-5589-5736
東京都港区西麻布4-11-4 西麻布尾花ビル B1F
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13273754/
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2023/3/25