こばやしあきこのインスタグラム(kobayashi_akiko) - 3月28日 20時09分


おうちごはん お花見弁当🌸

ー壱の重ー
牛のたたき
筍の木の芽和え
ほうれん草の胡麻よごし
菜花の辛子和え
海老ガーリック炒め

ー弐の重ー
鰆の西京焼き
うどのきんぴら
伽羅蕗
焼き筍
雷こんにゃく
桜卯の花
いかなご

ー参の重ー
桜塩結び
豆結び
桜だし巻き玉子
茗荷の酢漬け
香の物

ー汁物ー
春香るなめ茸汁

今年もこうして、元気に旦那さまとお花見弁当を桜の下で広げることができて、良かったです。
今年のいちばんは、牛たたきでした〜♪
付き合ってる頃から入れると、かれこれもう、23年目の二人お花見(*´艸`)フフフ♪
京都鴨川から始まり、砧が定番に。来年からは、新たな桜を愛でながらとなりますが、変わらず二人でお花見楽しんでいきたいと思います。このお重は、父が生きている頃に、私が初めてお節をつくると言ったら、買ってくれた大切なもの。〆の刻み蕗の薹を入れるお味噌汁は、母から受け継いだ味。今年からは、実家から蕗の薹を送ってもらえないから、方々さがして、デパートでやっとてに入れました。

砧の桜は本当に、いつも雄大で圧倒されます。
毎年ありがとう。いつもおおきに旦那さま。

#お花見 #お花見弁当 #こばやしあきこ


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2023/3/28

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