東京會舘さんのインスタグラム写真 - (東京會舘Instagram)「【フランス料理を鉄板焼きにアレンジ。春のご会食にぴったりのディナーコース】 東京會舘伝統の料理やクラシカルなフランス料理を、鉄板焼きに仕立てたディナーコースです。エスカルゴを風味豊かなガーリックバターで味わっていただく前菜に始まり、旬の魚を白ワインの香るクリーミーなソースを添えて香ばしく焼き目を付けた伝統料理のボンファムをアレンジした魚料理や、黒毛和牛にフォワ・グラを重ねドゥミグラスソースで味わうロッシニ風ステーキなどでおもてなしいたします。 春の門出や季節のお祝い、歓送迎会、GW など会食の機会が多いこのシーズンに、懐かしい料理や伝統の料理を囲んでお楽しみいただけます。このほか、ディナーコースの内容をアレンジしたランチコースもご用意しています。 ⁡ ●クラシカルディナー 販売期間:5月31日(水)まで※前日18時までの要予約 コース内容:先付/エスカルゴと茸 香草入りガーリックバター/鴨肉の鉄板焼き プティサラダ添え/旬魚のソティ ボン・ファム風/季節の焼き野菜/黒毛和牛フィレ100g フォワ・グラ添え ロッシニ風/ご飯またはガーリックライス、味噌椀、香の物/鉄板焼きデザート ●クラシカルランチ「柊(ひいらぎ)」 販売期間:5月31日(水)まで コース内容:先付/帆立貝柱と茸 香草入りガーリックバター/旬魚のソティ ボン・ファム風/會サラダ/和牛サーロイン 80g/ご飯、味噌椀、香の物/季節のデザート ⁡ #東京會舘 #會 #期間限定 #丸の内 #ディナー  #ランチ  #鉄板焼き #ステーキ #黒毛和牛 #サーロイン  #フォワ・グラ  #ロッシニ風 #ご褒美 #記念日 #誕生日 #お祝い #歓送迎会 #接待 #春 #GW #spring  #lunch #dinner #tokyokaikan #kai  #foodie  #tokyo #marunouchi #japanese #japanesefood」3月29日 12時04分 - tokyokaikan

東京會舘のインスタグラム(tokyokaikan) - 3月29日 12時04分


【フランス料理を鉄板焼きにアレンジ。春のご会食にぴったりのディナーコース】
東京會舘伝統の料理やクラシカルなフランス料理を、鉄板焼きに仕立てたディナーコースです。エスカルゴを風味豊かなガーリックバターで味わっていただく前菜に始まり、旬の魚を白ワインの香るクリーミーなソースを添えて香ばしく焼き目を付けた伝統料理のボンファムをアレンジした魚料理や、黒毛和牛にフォワ・グラを重ねドゥミグラスソースで味わうロッシニ風ステーキなどでおもてなしいたします。
春の門出や季節のお祝い、歓送迎会、GW など会食の機会が多いこのシーズンに、懐かしい料理や伝統の料理を囲んでお楽しみいただけます。このほか、ディナーコースの内容をアレンジしたランチコースもご用意しています。

●クラシカルディナー
販売期間:5月31日(水)まで※前日18時までの要予約
コース内容:先付/エスカルゴと茸 香草入りガーリックバター/鴨肉の鉄板焼き プティサラダ添え/旬魚のソティ ボン・ファム風/季節の焼き野菜/黒毛和牛フィレ100g フォワ・グラ添え ロッシニ風/ご飯またはガーリックライス、味噌椀、香の物/鉄板焼きデザート
●クラシカルランチ「柊(ひいらぎ)」
販売期間:5月31日(水)まで
コース内容:先付/帆立貝柱と茸 香草入りガーリックバター/旬魚のソティ ボン・ファム風/會サラダ/和牛サーロイン 80g/ご飯、味噌椀、香の物/季節のデザート

#東京會舘 #會 #期間限定 #丸の内 #ディナー #ランチ #鉄板焼き #ステーキ #黒毛和牛 #サーロイン #フォワ・グラ #ロッシニ風 #ご褒美 #記念日 #誕生日 #お祝い #歓送迎会 #接待 #春 #GW #spring #lunch #dinner #tokyokaikan #kai #foodie #tokyo #marunouchi #japanese #japanesefood


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2023/3/29

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