佐藤弥生さんのインスタグラム写真 - (佐藤弥生Instagram)「🌸 今月のお料理教室 ⚫︎人参と新玉ねぎのポタージュ ⚫︎鯛の昆布締め 🥕ポタージュの味付けは甘酒と玉葱麹！とろみはお米！少量のお水で野菜の甘みを引き出してから、ブレンダーでトロトロにして豆乳でのばします♪ 🐟昆布締めはひと手間で美味くなるポイントがあります♪ そして昆布が本当に良いお仕事してくれるんですよね✨ スープを煮込んでる間に 🍪きな粉とカシュナッツのグルテンフリーのクッキーを作りました！あつしのレシピは簡単で美味しかった♪ @atsushi_416 美容、腸活と流石です〜✨ 🥕子供の頃風邪を引くと元気スープと母がよく作ってくれた人参のポタージュ好評でした🥹嬉しいな💛 沢山作って、冷凍しておけばいつでも食べられるから便利だよね♪ 次回はお肉料理かな♪ #yayoscooking #発酵食品 #月イチお料理会 #月イチお料理教室 #お料理好きな人と繋がりたい #お料理教室 #発酵料理教室 #出張お料理教室 #やよいのおやつ #佐藤弥生お料理教室 #お家で作れる発酵食品 #無農薬野菜 #無農薬米麹 #人参のポタージュ #新玉ねぎと人参のポタージュ #白身魚の昆布締め #鯛の昆布締め #甘酒 #手作り甘酒 #玉ねぎ麹 #ヴィーガンスープ #オイルはお好きな物で #農薬化学肥料不使用」4月3日 19時45分