あさイチのインスタグラム(nhk_asaichi) - 4月12日 07時07分

＼1分でわかる！箸がとまらない～豚キャベツ炒め／

おいしいにんにくの香りに、キャベツのシャキシャキ感、
うまみがじゅわ～とあふれ出る豚肉…

箸がとまらな〜い！そんな名店さんの豚キャベツ炒めを、
家庭用レシピに置き換えてみました✨
キャベツをシャキシャキにするコツは…💡

👉やや大きめのひと口大（4cm角）に切る
👉炒めすぎない

スタッフも家で作ったら、家族に大好評でした😊
みなさんもぜひ【保存】して、試してみてください！

★追記【おうち用辛みその作り方】

番組では【ご家庭にあるみそ】と【七味唐辛子】を混ぜ合わせた変換レシピを紹介しました✨

七味唐辛子の量を調整し、
お好みの辛さを見つけてみてください💡

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