Monika Waleckaさんのインスタグラム写真 - (Monika WaleckaInstagram)「Od powrotu z Izraela kocham znów bakłażany. Grilluje, obsmażam, zapiekam i ciągle się zachwycam ile można wyciągnąć z tej czarnoskórej gąbki. Areszt domowy to zawsze świetna okazja do kreatywnej pracy z resztkami i tak na talerzu wylądował ten tost z podwiedniętej oberżyny, pomidorowej passaty i kulki mozzarelli kilka dni po terminie ;) Chleb z opiekacza, srogo narty czosnkiem, dwie łyzki przecieru rozsmarowanego na toście. Bakłażan z dużego ognia i odrobiny oliwy. Sczerniały z zewnątrz i kremowy w środku. Mozarella, chwila pod grillem, oliwa, sól, oregano. Nie ściemniam - 15 minut i obiad podano :) 🍞🧄🍅🍆🧀🍽️」4月14日 0時28分