つじあやのさんのインスタグラム写真 - (つじあやのInstagram)「おはようございます。昨日は息子の6歳の誕生日だったので、バースデーケーキを作りました。レシピはやっぱり白崎茶会で！白崎裕子さん著『植物生まれの気楽なおやつ』のレシピ「バナナ風味のスポンジケーキ」を焼いて、豆乳ヨーグルトのホイップケーキを挟み、いちごを６つ飾りました。いちごが不揃いだったり飾り付けがバランス悪かったりですが😅味はばっちり！息子も喜んでくれました。卵、小麦、バターを使わず米粉や豆乳、てんさい糖を使用する白崎茶会のレシピのお菓子やパンをもう何度も作っているけど、毎回驚きと喜びが生まれます。使用した水切り豆乳ヨーグルトが少し余ったので、どうしようかなーと思ってましたが、なんと「発酵バター」のレシピが！作ってみよっと。 Good morning. Yesterday was my son's 6th birthday, so I made a birthday cake. The recipe is at the Shirasaki tea party! I baked the Banana-Flavored Sponge Cake from Hiroko Shirasaki's recipe book “Botanical Born Easy Snacks,” sandwiched it with soy milk yogurt whipped cake, and decorated it with six strawberries. My son was happy too. I have made cakes and bread many times based on the Shirasaki Chakai recipes, which use rice flour, soy milk, and beet sugar instead of eggs, wheat, and butter, but every time I am surprised and delighted. @shirasakichakai #ウクレレ弾き語り #つじあやの #白崎茶会 #ウクレレのある生活 #ウクレレ #バースデーケーキ #グルテンフリー #おうち時間 #おうちカフェ #ukuleles #ukulelemusic #ukulelelove #ukulelecover #cake」4月14日 7時11分