Rodrigo Hilbertのインスタグラム(rodrigohilbert) - 4月21日 02時17分

RODRIGO HILBERT (@Rodrigo Hilbert) ensina a fazer NHOQUE DE BATATA-BAROA COM FONDUTA DE QUEIJO | Tempero de Família

INGREDIENTES
Nhoque grelhado de batata-baroa
1 quilo de batata-baroa
3 colheres de sopa de amido de milho
Noz-moscada a gosto
3 colheres de sopa de manteiga
1 fio de azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 cebola-roxa pequena descascada e picadinha
Ciboulette picadinha a gosto para finalizar
50 gramas de avelã picada grosseiramente

Fonduta de queijo
500 mililitros de creme de leite fresco
200 gramas de cream cheese
100 gramas de queijo parmesão. Reserve 1 colher de sopa de queijo para finalizar o prato
Noz-moscada a gosto
Sal e pimenta-do-reino a gosto

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