KIHACHI公式Instagramのインスタグラム(kihachi_official) - 4月21日 09時19分
キハチ 名古屋JRセントラルタワーズ - Instagrammers Gourmet
.
【キハチ 名古屋JRセントラルタワーズ】
Early Summer Special Course
初夏の北海道コース
爽やかな風を感じる、新緑から青葉の季節。
前菜からデザートまで、北海道産食材のひと皿や、郷土料理からインスピレーションした一皿など、初夏の北海道をイメージしたスペシャルコース。
始めに、焼きたての小さなピッツァを。シンプルなトマトソースとモッツァレラのピッツァに、北海道産の生雲丹をのせました。
前菜2品目は北海ダコと北寄貝は、オリーブアンチョビとポテトピュレの2種ソースで。
パスタ料理は、北海道産の帆立貝をサマートリュフの香りを纏ったクリームパスタに。
魚料理は北海道のアイナメ。郷土料理の「石狩鍋」をイメージし、貝の旨み豊かなスープと合わせました。
メインディッシュは、北海道産の牛肉か鴨肉、どちらかをお選びいただきます。
デザートは、北海道産あずきのKIHACHI風お汁粉をお楽しみください。
コースのデザートを+770円で、「KIHACHIのダブルメロンパイ」(写真2枚目)にアップグレードいたします。
■販売期間 2023年5月16日~7月18日
■提供時間 ランチタイム/ディナータイム ※ランチは要予約
■料金 12,100円
プラス料金(+770円)にて、デザートを「KIHACHIのダブルメロンパイ」にアップグレードします。
■ご予約は、オンラインまたはお電話にて承ります。
・オンライン予約 https://www.tablecheck.com/shops/kihachi-nagoya
・電話 052-533-0707(名古屋 JRセントラルタワーズ)
【MENU】
・生雲丹をのせた小さなピッツァ
・サッと火を入れた北海ダコと北寄貝、アスパラガスの一皿
・帆立貝とホワイトアスパラガスのクリームソースフェットチーネ サマートリュフ掛け
・アイナメのポワレ アサリと野菜、白味噌風味のスープ仕立て
《肉料理を一品お選びください》
・とかちポロシリ黒牛ロース肉のステーキ 赤ワインソース
または、
・北海あいがも"スノーホワイトチェリバレー"のステーキ 赤ワインソース
・あずきのお汁粉 バニラアイスクリームとくずし苺を添えて
パン、コーヒーまたは紅茶
#KIHACHI #キハチ #キハチ名古屋 #JRセントラルタワーズ #KIHACHIのダブルメロン #初夏コース #北海道 #北海道コース #とかちポロシリ黒牛 #ステーキ #北海あいがも #スノーホワイトチェリバレー #アイナメのポワレ #ホワイトアスパラガス #ホワイトアスパラガス #生雲丹 #北海ダコ #KIHACHIのパイシリーズ #ミルフィーユ #名駅ランチ #名駅ディナー #名駅グルメ #名古屋グルメ #名古屋ランチ #名古屋ディナー
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
353
0
2023/4/21