LUCRA（ルクラ）のインスタグラム(lucra_app) - 4月22日 18時00分

@hinameshi_ さんの投稿をご紹介しています👩‍🍳

🔖 材料 🔖
☑︎鶏もも肉（1枚）
☑︎塩こしょう（適量）
☑︎酒（大さじ1）
☑︎片栗粉（大さじ3）
◉砂糖（大さじ1）
◉酢（大さじ2）
◉醤油（大さじ2）

✏️ 作り方 ✏️
①鶏もも肉をハサミで切る。
②塩こしょう、酒、片栗粉をまぶして混ぜる。
③両面を焼き、フタをして中まで火を通す。
④◉を混ぜて入れる。
⑤弱火でとろみをつけたら、完成❤︎

🔎 ワンポイント 🔎
まな板をはじめ、
洗い物を増やしたくないので
フライパンの中で完結させましょ〜🙌

片栗粉、多いようであれば
まずは大さじ2だけ入れて
様子みて追加してください☺️

お肉焼くときは、皮目から✨
パリパリ食感を手に入れよう🫶
（私は少しミスしちゃった〜😂）

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