下村彩里のインスタグラム(sairi.shimomura_ex) - 4月23日 00時07分
🍻
各地で6.7月並みの気温になるなど、季節外れの暑さとなった先週。かと思えば週末はまた冷たい空気に。
極端な気温差に振り回されますね..
🥲
実は農作物にも影響が...
先日は#ビール麦 を栽培する#山岸慶祐 さんを取材しました。
ビール麦は
暑さが続いたことで急激に成長が進み、
例年ではまだこの時期は緑色🍃だそうですが、
すでに麦は黄色🌾に色づき始めていました。
この急な暑さ、また急な気温低下で難しくなるのが、"収穫適期の見極め"だといいます。
収穫のタイミング少しずれると、品質にも影響がでて、買取り価格も変わってしまう可能性があるそうです。
今までに経験のない
極端な気温変化に対応する為に
肥料を加えたり、麦踏みを多く行うなどビール麦の品質を守り抜く山岸さん。
美味しい#ビール の裏側には
こうした農家の方たちの、
丁寧な向き合いがあると知り、
改めて感謝の気持ちを持って、1杯1杯を味わいたいと思いました!!!
(写真はVTR用に撮影したビール😎です)
#水田 で
#水稲
#ビール麦 を
#栽培する
#山岸さん
#優しい人柄でありながら
#地域を盛り上げる
#勢いを感じました。
#下村彩里#報道ステーション#取材
#感謝
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
2,933
145
2023/4/23