前田有紀さんのインスタグラム写真 - (前田有紀Instagram)「よく晴れた日の午後、夫婦で新年度のスタートにランチをしようと　鎌倉で1周年を迎えたenso @enso_osaji にいってきました。小町通りの一本裏なのですが、暖簾をくぐったら静かで落ち着くensoの世界が広がります。 ------ 春のメニュー「陽春」・神奈川産アスパラガス　トマト　発酵湘南ゴールド・鎌倉蕪　発酵しらす・サヤエンドウ　マスカルポーネ　ミント　台湾胡椒・旬魚　自家製塩麹　発酵白菜　enso産柚子・ササニシキ　桜海老　そら豆　発酵海老トムヤムクン・苺　神奈川産関山桜とルバーブ　発酵カカオ ------ 香りを込められた料理は唯一無二のレストラン。炭火の香りが、食材のおいしさを引き出してくれる。 “食”と“香り”の体験を深く楽しめる場所です。＜錦山窯＞吉田太郎氏によるヘッドシェフ・藤井匠さん　@takumifujii の料理に合わせ考案されたというオリジナルの食器が綺麗でした。本当は新年度スタートして、落ち着いてきた頃にと思っていたのだけど、長男も小学校に全然慣れなくて前後の予定もドタバタの中でしたが、それも私たちらしい、ということで、久しぶりの佳き時間でした。朝食も始まったそうで、そちらも近々いきたいな！ @enso_osaji #enso #enso一周年」4月23日 7時04分