Vitamix Japanのインスタグラム(vitamix_japan) - 4月24日 20時27分

ふんわりミルクのキャロットスープ

旨みたっぷりのキャロットスープに甘くて美味しいフォームミルクをトッピングしたメニューです。そのまま飲むのはもちろん混ぜながら飲んで頂くのもおすすめです。

材料(4人分)
A
にんじん(皮ごと) 200g
りんご(皮ごと) 100g
牛乳　500ml
無添加コンソメ　2本(9g)
B
無脂肪乳　100ml

作り方
01.Aの材料をコンテナに入れ、蓋をします。
スーププログラムモードをスタート。又は、プログラムモードを使わない場合は、速度１からを選択し、スタート。徐々に最高速度にスピードを上げ、温かくなるまで（約５～６分）攪拌します。
02.Bの無脂肪乳をエアーディスクコンテナに入れ、蓋をします。速度6を選択し、スタート。約30秒攪拌し、泡立ったら止めます。
03.カップに①、②の順に入れ完成です。

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