無印良品のインスタグラム(muji_global) - 4月25日 15時00分
ゆっくりと過ごしたい夜に。素材の旨みを生かしたおつまみ
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晩酌のお供におすすめの、食べきりサイズのおつまみを集めました。噛むほどに旨みを感じられるので、ゆっくりとお酒を楽しみたい夜にうってつけです。
さまざまな味わいを揃えているので、いくつか選んで味比べをしてみても。
▼『焼きうるめいわし』
九州産のうるめいわしを塩だけで味付けし、焼き上げました。そのままはもちろん、軽くあぶってもおいしく食べられます。
▼『ほたるいかのいしる干し』
日本海沿岸で獲れたほたるいかを、北陸地方に伝わる伝統的な魚醤「いしる」に漬けて干し、素材の風味と旨みを生かしました。
▼『皮つきさきいか』
北海道近海で獲れたいかを、皮をつけたまま味付けして仕上げました。いか本来の旨みが生きています。
この他にも、鮭とばをつくるときに剥がされる皮を香ばしく焼いた『鮭皮チップス』、バジルとオリーブオイルで甘酸っぱく仕上げた『いかあしカルパッチョ』など、好みに合わせて選べるさまざまな味わいを取り揃えています。
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2023/4/25
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