ゆうとグルメのインスタグラム(yuuuuto38) - 4月27日 19時18分

🐟東京ランチでおすすめサーモンレアカツ丼🐟
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代々木にあるエルミタージュさん(@ermitageyoyogi2023)の
「サーモンレアカツ丼ランチ」1880円
「ひき肉とトマトパスタ」1518円

代々木駅から徒歩5分ほどのところにあるエルミタージュさんは、新鮮魚介にこだわるシーフードバル！
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今回食べたのはサーモンレアカツ丼🐟🍚
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これは生でも食べられるサーモンを厚切りにカットし、外側カリッと中はレアに高音で揚げて作る贅沢すぎるカツ丼！
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アボカドや野菜が敷き詰められたご飯の上に大きなカツを4切れのせて、味変用のいくら&とびこ、半熟卵タルタル、オリジナルソースの3種類を添えて提供してもらえます！
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脂がのったサーモンレアカツは卵をつぶして作るセルフタルタルとも自家製トンカツソースとも相性が良くごはんも進むしおいしすぎました🤤🤤
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もう一つ食べたのがひき肉トマトパスタ🍝🍖
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トマトパスタに大きなハンバーグが丸々1個乗っていてハンバーグを崩すように混ぜて食べるようになっています！
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薪火で焼かれたハンバーグは香ばしㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤく肉汁たっぷりジューシーで、濃厚トマトソースが絡んだ太めもっちりなパスタ麺と相性ばっちりな組み合わせ！
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この日はランチとして利用したけど、夜の時間帯はもっとメニューが豊富だしサーモンレアカツ丼は昼夜問わず提供しているみたいだからディナーとしてもぜひここ行ってみてほしい🍺🍾
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かなりおすすめ！！
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📍東京都渋谷区代々木1-45-4
⏰11:30〜23:00
🛌不定休
🚃代々木駅から徒歩5分
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