リゾートホテルオリビアン小豆島のインスタグラム(olivean_shodoshima) - 4月29日 08時52分

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【オリジナル商品のご紹介】
当ホテルの総料理長、山田雅一が監修した『夕陽ヶ丘青みかんドレッシング』と『夕陽ヶ丘青とうがらしと青みかんポン酢』です🍊

青みかん果汁はもちろん、ポン酢に使用した青とうがらし(本鷹唐辛子)も自社農園で栽培されたものです。

カローレ小豆島では、6次産業化への取り組みとして、みかんを育てる上で必ず必要になってくる実の間引き作業にて間引いたみかんのうち、果汁が搾れるものを「青みかん」として搾汁・冷凍保管し、飲料や各種調味料などに加工しております。 @caloreshodoshima

どちらとも、ホテルバイキングにてご賞味いただけます。ポン酢は青とうがらしのアクセントがピリッと効いていて、やみつきになりますよ🌶ぜひお試しくださいませ！

★販売場所★
・オリビアン小豆島夕陽ヶ丘ホテル売店
・ポンテせとうみ（東京系列店）
@ponte_setoumi

「Green Harmony～自然と人を繋ぐ～」
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2021年7月にリブランドした当ホテルでは、
自然と人とが融合する世界観でサービスを提供して参ります。
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