ひろまるさんのインスタグラム写真 - (ひろまるInstagram)「見てもつやつや！食べてもパリパリ！おうちで作るみかんあめ Crispy and delicious mandarin orange candy 今回はみかんあめを作ってみました。みかんを綺麗にむくコツとアメを綺麗にコーティングするコツを動画で説明しています。ピカピカでカッチカチのパリッパリで美味しいよ〜♪ I made mandarin orange candy today. The video explains how to peel oranges beautifully and how to coat candy beautifully. Please try making it. 【ingredients】5 pieces 5　Mandarin orange 200g　Granulated sugar 50ml　Water Hot water enough to soak Five oranges Enough amount of ice water to soak Five oranges 【材料】5個分みかん(SS)　5個グラニュー糖 200g　(砂糖でも大丈夫です) 水　　50ml 熱湯　みかん5個が浸かるくらい氷水みかん5個が浸かるくらい【作り方】 (みかんを綺麗にむく方法) ①熱湯にみかんを約4分浸けて、その後すぐに氷水に約1分浸けて皮をむきます。 (アメを作ります) ②鍋にグラニュー糖を入れて水を加えて中火で煮詰めて、薄いきつね色になったら火を止める。 ③お箸をみかんの真ん中に刺してアメを全体につけて余分なアメを切る。 ④アメを付けたみかんをクッキングシートに置いていく。今回はシルパットを使いました。 ※アメはとても熱くなってますのでヤケドに気をつけてください。 ⑤アメがうまく煮詰まっていたらすぐに固まる。 ※ベタベタしていつまでも固まらないときは煮詰め方がたりないので、薄いキツネ色になるまで煮詰めてくださいね。(べっこうあめの色です) アメが残ったらクッキングシートに流してアメとして食べてください。 #りんごあめ #琥珀糖 #みかん #みかんあめ #あめ #귤 아메　#mandarin orange candy #あめニダ #あめ #お祭り #べっこうあめ #hiromarucooktv」5月1日 20時45分