【元祖串焼き】''串タロー''公式アカウントのインスタグラム(kushitarou_official) - 5月3日 07時33分

🧡

こんにちは🍀
串タロー事務の串子です❣️

なんと、春まき串が今月で終わってしまいます…🥺🥺🥺
美味しい美味しい春まき串が食べられるのもあと1か月🔥

❣️新じゃが巻
奄美大島 樺田和也さんのかばた農園で採れた
ミネラル豊富な土壌で作られた
自家製堆肥、農薬不使用で安心安全の
ホックホク美味しい新じゃがを使用

まき串にしてカリッと焼き上げ、仕上げに乗せた
バターがいいアクセントに

❣️ブロッコリー巻
長崎県島原半島の久保さん親子の匠ファームで採れたブロッコリー
冬出荷のブロッコリーは夏に苗を定植するため、
まだ気温が高く害虫に食べられるリスクが高い時期なのです
一般的にブロッコリーには相当量の農薬を使いますが、
匠ファームさんは農薬は使いません
猛暑の日でもこまめに状況を見ながら水を撒き、
害虫からブロッコリーを守ります

そんな美味しいブロッコリーをまき串にして
ピリッとスパイシーに仕上げました

❣️島らっきょう巻
沖縄県の知念和幸さんのみやぎ農園で育った島らっきょう
島らっきょう沖縄県1位の栽培エリア伊江島で
毎年タネを維持して栽培しています
島はどこでも海に近い畑になり、
適度に海水が撒きあがることで、
ミネラル分が豊富な土壌になり、
農薬をなるべく減らして栽培しています。
また、島らっきょうの栽培に向いた赤土で栽培することで、
身の引き締まった島らっきょうができます。

島らっきょうのシャキシャキ食感をまき串にして召し上がれ！

終わってしまう前に串タローへ急げ🏃💨

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