辰馬本家酒造株式会社(白鹿) のインスタグラム(hakushika_official) - 5月5日 07時01分
5月5日は#こどもの日 🎉
兜やこいのぼりを飾って男の子の成長を祝う
「端午の節句」としても知られています。
こどもの日の定番の食べ物としては、
「柏餅」や「ちまき」が有名ですね🍡
こどもの日に柏餅を食べる風習は、江戸時代から関東地域を中心に広まったとされています。
縁起物とされている餅を、同じく縁起のいい柏の葉で巻いた柏餅は「子どもが元気に育つように」という願いが込められています。
ちまきは、主に関西地域の風習といわれています。
もともと、こどもの日にちまきを食べる風習は中国から伝わりました。
お餅を笹や茅(ちがや)などの葉で巻いた餅菓子ですが、香りの強い葉で巻くことで魔除けの意味をもつとされています。
こどもの日には、家族みんなでお祝いをしながら、
日本酒と和菓子のペアリングを楽しんでみませんか🍡🍶
※飲酒は20歳になってから!
柏餅やちまきなどの和菓子には、
#黒松白鹿山田錦辛口純米シルク がぴったりです🍶
シルクのようなきめ細かくなめらかな口当たり、兵庫県産米山田錦100%を使用した白鹿のこだわりを辛口の酒に表現しました。
口に含んだときに広がる旨みと、上品に“スッ”と引いていくキレの良さが、和菓子の持つ甘みをさらに引き立て、それぞれの長所を活かしあう素晴らしい組み合わせになります✨
世界中の子どもたちが元気に成長することを祈りつつ、
和菓子と日本酒を楽しみましょう😊
「黒松白鹿 山田錦 辛口 純米 シルク」は当社オフィシャルアカウント@辰馬本家酒造株式会社(白鹿) のプロフィール欄URL(白鹿オンラインショップ)よりご購入いただけます。
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2023/5/5