吉岡美穂さんのインスタグラム写真 - (吉岡美穂Instagram)「またまたホットプレートご飯作り。今晩の夕食は、ホットプレート豚キムチ^ ^ お肉1kg、キムチ2パック、ニラ3束！！我が家はIHコンロなので、フライパンの熱くなる面が少なくて野菜がなかなか炒まらないストレスが以前からありました。ホットプレートなら全面熱くなるので沢山の量を一気に炒められ時短に。捗る捗る！ホットプレート、、、強いて言えば、、、、作り過ぎてしまうのが難点。それはホットプレートのせいではなく、入れちゃえ！ってなってしまう私が❌なのですが、、、😅 冷静に分量を考え、人数分作るのが至難の業だと思うのは私だけでしょうか😙 が、しかし。ここ最近フライパンより使っていて重宝しているので定位置に置き、毎日使い決定👍 使いやすい邪魔にならない場所はどこかな… しばらく、炒め物、焼き物三昧になりそうです😙 二枚の写真は、筍狩りに行ったママ友の手作りメンマ^ ^ 両方ピリ辛で病みつきになる系シャキ、シャキッ。 👍ペロリと平らげました^ ^ ありがとう😊⭐️ #ホットプレート豚キムチ #ホットプレート料理 #玉ねぎをいつも入れるのだけれど… #手作りメンマ #メンマのしんなりした水っぽさが全くなくて手作りメンマ美味しい😋」5月7日 21時47分