田添菜穂子のインスタグラム(nahokotazoe) - 5月9日 14時02分
モーニングトン・クレセント東京 - Instagrammers Gourmet
ステイシーさんのイギリス菓子教室モンクレ @morningtoncrescenttokyo
にて、今朝はViennese whirl biscuits ウィーンの渦巻きビスケットを作りました。
別にウィーンにこんなお菓子はなくて、イギリス人が「ショートブレッドのクッキーを渦巻きにしたら、ちょっとウィーンっぽくってステキじゃない?!」って気分で作ってるお菓子で、クッキーとクッキーの間には、バタークリームとラズベリージャムっていう、めちゃめちゃイギリスらしいお菓子です🥳
クッキー生地を絞るのは、なかなか力が入りましたが、まずまずがんばれてホッ😅
ステイシーさんのお見本はとっても美しくて、美味しかったです!
夏休みはイギリスに帰省するそうで、そんなお話や戴冠式のお話もできて楽しかったです🥰
#morningtoncrescenttokyo #viennesewhirls
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2023/5/9