田添菜穂子のインスタグラム(nahokotazoe) - 5月9日 14時02分



モーニングトン・クレセント東京 - Instagrammers Gourmet


ステイシーさんのイギリス菓子教室モンクレ @morningtoncrescenttokyo
にて、今朝はViennese whirl biscuits ウィーンの渦巻きビスケットを作りました。

別にウィーンにこんなお菓子はなくて、イギリス人が「ショートブレッドのクッキーを渦巻きにしたら、ちょっとウィーンっぽくってステキじゃない?!」って気分で作ってるお菓子で、クッキーとクッキーの間には、バタークリームとラズベリージャムっていう、めちゃめちゃイギリスらしいお菓子です🥳

クッキー生地を絞るのは、なかなか力が入りましたが、まずまずがんばれてホッ😅

ステイシーさんのお見本はとっても美しくて、美味しかったです!

夏休みはイギリスに帰省するそうで、そんなお話や戴冠式のお話もできて楽しかったです🥰

#morningtoncrescenttokyo #viennesewhirls


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2023/5/9

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