Picard Japon（ピカール）さんのインスタグラム写真 - (Picard Japon（ピカール）Instagram)「ステークアッシェラベルルージュ【フランス産シャロレ牛ステーキ肉】ラベルルージュの認証を取得した、シャロレ牛の赤身挽肉です。ステークアッシェは「ビフテックアッシェ」とも呼ばれ、挽いた牛肉だけをまとめて焼いたお料理です(※「アッシェ」はフランス語で「挽いた」という意味)。「フランス式ハンバーグ」などと言われていますが、ビーフ100%、つなぎは一切使用していません。食べやすさと様々なお料理に応用できることから、フランスでは非常に身近な食べ物です。ハンバーグ状に形成され、2個づつ真空パックになったものが3パック入っています。凍ったまま焼いてビーフの「肉肉しい」濃い味わいを楽しんだり、ミートソースなどの挽肉料理の素材としてもお使いいただけます。半熟卵焼きをトッピングすると、トロトロの黄身がソースの役割をし、とても美味しいです♪ * * * --------------- #ピカールフードをつけたステキな食卓をストーリーズでご紹介します。みなさんの素敵なお写真をお待ちしています！ --------------- #ピカール #picard #picardfood #フランス #フランス好き #フランス好きな人と繋がりたい #冷凍食品 #ラベルルージュ #シャロレー牛 #シャロレ牛 #ステークアッシェ #アッシェ #ハンバーグ #ハンバーグステーキ #メインディッシュ #ミートソース #ひき肉 #ひき肉料理 #挽肉 #挽肉料理 #挽肉レシピ #ひき肉レシピ #赤身肉 #フランス産 #肉好きな人と繋がりたい #肉好き #肉が主食」5月10日 18時13分