Tesshiのインスタグラム(tmytsm) - 5月14日 22時13分

ありものミネストローネ
Minestrone
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オリーブオイル大2、にんにく1かけ、赤唐辛子1本、具(ベーコン玉ねぎ人参じゃがいもごぼう)、トマト缶1缶400g、水1缶分、砂糖大1/2、しょうゆたらり大1/2、コンソメ1個、パルミジャーノ・レッジャーノ、バターひとかけら、塩胡椒など
具だけ先につまんでしまったので、水300ml＋麺150g＋塩ひとつまみ投入
2 tbsp olive oil, 1 clove garlic, 1 chili, bacon, onion, carrot, potatoes, Gobo burdock, 1 canned tomatoes 400g, 1 can’s worth of water, 1/2 tbsp sugar, 1/2 tbsp soy sauce, 1 stock cube, Parmigiano Reggiano, butter, salt and pepper…
And leftover soup with 300ml water, 150g spaghetti and a pinch of salt

隠し味の醤油 @tsubotatsuno

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