搗宮姫奈のインスタグラム(himenachaaaaan) - 5月15日 20時56分

大好きなLIGHT UP COFFEE🥺🫶🏻💙

TASTING SETを頼んで3種類のコーヒーを楽しみました🤤☕️

①ペルー
生産地: Nueva York, Lonya Grande, Amazonas
農園: Flor del Valle
生産者: Ylder Herrera
農耕面積: 2ha
標高: 1,900 - 2,000m
精製: Washed
品種: CostaRica95, Bourbon

【感想】
甘みのあるクッキーのようなバターのような味わい。
もったりとするかなと思いきや最後まですっきりと飲めて好みのお味でした🤤
なんと農園主さんは29歳らしいです！🥹

②ルワンダ
生産地: Nyabihu, Northern Province
精製所: Vunga washing station
生産者: Smallholders
標高: 1,650~2,000m
精製: Fully Washed
品種: Bourbon

【感想】
【ルワンダ】
果実みが強く、口に残る甘味がたまらなかったです🤤
とくに冷めた頃のコーヒーは味がだいぶ落ち着いてくるので
果実みパラダイスしていて美味しかった🫶🏻

③エチオピア
生産地: Gedeo, Yirgacheffe
精製所: Haru Washing Station
生産者: Fikadu Abayneh, Smallholders
標高: 1,750-1,850m
精製: Washed
品種: 74110, 74112
収穫期: October 2021 - January 2022
【感想】
【エチオピア】
一口目のガツンとした味が印象的！
#表情が物語っている
果実みの奥底にはスパイス的な香りがして衝撃でした！！
初めて飲んだ感覚で美味しかったー🥺

ぜっっっっったいにまた次のコーヒー飲みに行くもんね🤤🤤❤️‍🔥🧡

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LIGHT UP COFFEE（ライトアップコーヒー）吉祥寺店（ @lightupcoffee ）
駅から徒歩10分

menu☕︎
☑︎TASTING SET
☑︎あんバタートースト

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