北欧、暮らしの道具店さんのインスタグラム写真 - (北欧、暮らしの道具店Instagram)「【至福の自家製ドリンク】家にいながらバル気分？ときめきサングリア . - - - - - - - - - - - - - - - - - これから迎える夏本番に向けて、日常をちょっと嬉しくしてくれる飲みものがあったなら。そこでお届けするのは、自家製ドリンクの作り方。身近な材料と手軽な工程で、夏の定番になるような冷たくておいしい飲み物を作ってみたい！と思いました。夏にぴったりのドリンクを考えてくれたのは、定番料理から異国情緒あるレシピまでを身近な材料で作るのが得意な料理家の枝元なほみさんです。 . - - - - - - - - - - - - - - - - - 材料を加えて一晩寝かせるだけ。白ワインのときめきサングリア - - - - - - - - - - - - - - - - - 【材料（作りやすい分量）】白ワイン…720ml一本キウイ…1〜2個レモンスライス…3枚はちみつ…大さじ2〜3 グリーンペッパー…10粒ほどミント…適量レモングラス…適量コアントロやディタなどの果実リキュール（好みで）…適宜炭酸水（好みで）…適宜 ※スパイスは、他の色の粒こしょうやホールタイプのカルダモンを入れても。なければ省いてもOK ※ハーブはセロリやレモンバーベナなどを入れてもよい ※フルーツは、キウイやレモンにかえてマンゴーやパイナップルなどのトロピカルフルーツや柑橘類などを好みでを入れてもおいしい【作り方】 ❶キウイフルーツは1cm角に刻んで、容器に入れる。 ❷はちみつ、ハーブ類を加える。はちみつがフルーツになじむと、浸透圧でフルーツのエキスが抽出されます。その後輪切りにしたレモンや、レモングラス、ミントなども入れておきます。ハーブ類は中でばらけてしまわないように結わえるなどしておくと、注ぐ時に楽です。 ❸白ワインを注いで一晩冷蔵庫で寝かせて完成。しっかりとフルーツの味がワインに移るように、数時間から一晩くらいは寝かせるのがおすすめ。 . - - - - - - - - - - - - - - - - - ■ 枝元さん「果実のリキュールを加えるとさらに深みがまして、贅沢な風味に仕上がります。炭酸水と割ってシュワシュワとした喉越しを楽しむのもおすすめです」 . - - - - - - - - - - - - - - - - - . #kitchen#kitchendesign#kitchenware#food#サングリア#白ワイン#ワイン#晩酌#自家製ドリンク#foodstagram#レシピ #枝元なほみさん#家じかん#料理#キッチン#キッチン雑貨#シンプル#シンプルライフ#シンプルデザイン#暮らしを楽しむ#日々の暮らし#北欧#暮らし#北欧暮らしの道具店」5月18日 18時16分