Gero City【下呂市公式アカウント】のインスタグラム(gerostagram) - 5月23日 19時23分

#Repost @nag.yastagram with @use.repost
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待ちわびてたな日

ついに
今年初の朴葉寿司
我が家の朴葉寿司は
塩本マスのスライスを乗せます
あさりのしぐれ煮
みょうがたけ
紅しょうが

作ったら、直ぐにでも
食べたくなりますが
寝かせて朴の葉の香りが
酢飯にほんのり移る位が美味しい

この時期ならではの
田舎のごちそう
今年も作ってくれた母に感謝して
葉を取って来てくれた父に感謝して
美味しくいただきました

#郷土料理
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