SPURのインスタグラム(spurmagazine) - 5月24日 08時58分

先日、会食のお土産でいただいたケーキがあまりに美味しく、一口目で手に携えたフォークが震えまして。そのときは「プレーン」でしたが、季節限定の「抹茶」をオーダーしたところ、週末に届きました。
冷凍で届いたケーキを、冷蔵庫で解凍します。豊かなチーズのコクと、みずみずしい抹茶の芳香とが、あらゆるボーダーを超えて出会いました。断面の色彩のコントラストにも見惚れます。焦茶色の天面の、香ばしい苦味のアクセントが効いていて、会う人全員に美味しさを宣伝して回りました。Plan Do Seeでオンライン購入できる #バスクチーズケーキ、残念ながら「抹茶」は期間外のため現在は購入できませんが、クリームチーズの「プレーン」は展開中ですよ。

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• yomiyatakashi