柴本愛沙のインスタグラム(aisa_shibamoto) - 5月25日 20時17分

❤︎
きのこ火鍋が人気な「裏の山の木の子」で
"薬膳きのこサムギョプサル"食べました。
これから暑くなってバテ気味になるけど、
きのこには疲労回復や免疫力アップ効果があるんです！
夏こそ積極的に摂りたい食材ですね🍄

まずはサムギョプサルを楽しみながら、
その間にきのこを煮込んでいきます。
きのこは全部で12種類！色とりどりでキレイ✨
中央で豚バラ肉を焼くことで、
肉汁がどんどんスープにしみこんで
旨みと栄養がさらにレベルアップするんです！
体がポカポカになって隠れ冷え症対策にも◎

最後は旨みたっぷりのきのこ鍋で作る
きのこあんかけ炒飯で締めました。
あー、おいしかったぁー(^-^)

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