山下まみさんのインスタグラム写真 - (山下まみInstagram)「【Grand Bleu Gamin】 前回宮古島行って気になったけど入れず…今回はちゃんと予約して堪能🥺  ○毛蟹と蜜味噌のフラン 宮古島産枝豆・ピーテンドリル・キャビア  ○宮古島産 車海老とアボカドのカネロニ ロコト:セミドライトマトのソースオロール  ○焦がし焼き茄子とグリーンカレー風味のスープ 牡蠣のフリット・ココナッツミルクのカプチーノ仕立て  ○宮古牛ローストビーフとビーツのラビオリ 新玉ねぎのブルーテ・泡ポン酢・ハープ  ○ローマ x 宮古島風 島胡椒のカチョ・エ・ペペ  ○お口直し 長命草と泡盛のグラニテ レモンママレード添え  ○フランス オーベルニュ産ラベルルージュ 鶏胸肉のソテー 春キャベツの丸ごとロティ・トリュフレモンバターソース  そしてデザート❤️  絶対また行く!!!!  #宮古島 #miyakojima  #grandbluegamin」5月26日 1時35分 - mamimifood

山下まみのインスタグラム(mamimifood) - 5月26日 01時35分


【Grand Bleu Gamin】
前回宮古島行って気になったけど入れず…今回はちゃんと予約して堪能🥺

○毛蟹と蜜味噌のフラン
宮古島産枝豆・ピーテンドリル・キャビア

○宮古島産 車海老とアボカドのカネロニ
ロコト:セミドライトマトのソースオロール

○焦がし焼き茄子とグリーンカレー風味のスープ
牡蠣のフリット・ココナッツミルクのカプチーノ仕立て

○宮古牛ローストビーフとビーツのラビオリ
新玉ねぎのブルーテ・泡ポン酢・ハープ

○ローマ x 宮古島風
島胡椒のカチョ・エ・ペペ

○お口直し
長命草と泡盛のグラニテ
レモンママレード添え

○フランス オーベルニュ産ラベルルージュ
鶏胸肉のソテー
春キャベツの丸ごとロティ・トリュフレモンバターソース

そしてデザート❤️

絶対また行く!!!!

#宮古島
#miyakojima
#grandbluegamin


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2023/5/26

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