Vitamix Japanのインスタグラム(vitamix_japan) - 5月27日 13時07分
【ご飯ホワイトソース】
残りご飯で作る簡単ホワイトソース。
シチューにしたり、グラタンにしたり、
アレンジ無限大です。
レシピは以下の通り
◎ご飯ホワイトソース 2人分
◆材料
ご飯 100g
牛乳 200ml
塩胡椒 お好みで
◆作り方
1.ご飯と牛乳は耐熱ボールに入れて1分レンジチンする
2.コンテナに全ての材料を入れ蓋を閉めめ、スイッチを入れスピード1から徐々に上げて10に上げて約2分攪拌する
3.お好みの料理にお使いください。
・・・
※ 牛乳の代わりに豆乳でもOK
※ ご飯は温かくても冷飯でもどちらでもOK
◎ホワイトシチュー2人分
◆材料
ご飯ホワイトソース 300g
鶏肉 100g
ブロッコリー 50g
ニンジン 50g
◆作り方
1.ニンジンは皮をむいて乱切りに。ブロッコリーはフサを小分けに。鶏肉は筋をとって一口大にカットする。
2.ブロッコリーは弱火で1分、鶏肉、ニンジンは弱火で5分蒸します。
3.器に蒸した野菜、肉を入れ、温めたご飯ホワイトソースを注ぎ、ブラックペッパーをトッピングして出来上がり
・・・
※ ご飯ホワイトソースは事前に温めてください
※ 具材はお好みで
※ 粉チーズをふってオーブントースターで焼けばグラタンに
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@ikekeivitamix ←簡単レシピ公開!
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2023/5/27