北欧、暮らしの道具店のインスタグラム(hokuoh_kurashi) - 6月5日 11時01分
2分でおいしいホットサンドが作れる
一度使ったら手放せないホットパン
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「これで作ったホットサンドを食べたいから、
食パンを買うようになりました」
�当店のバイヤーがそう太鼓判を押すほど、
一度食べたら虜になってしまうという
家事問屋のホットパン。
ホットパンとはホットサンドが
つくれる調理道具のことです。
�実際に使っているスタッフたちの
「もうとにかくおいしい!
これの魅力を話さずにはいられない」
という抑えきれない情熱は、
思わずこっちがたじろぐほど。
パンの白い部分のもっちりさと、
耳のカリカリさ。
なぜこれを使っただけでおいしい
ホットサンドになるのかというと、
秘密は耳の内側にぐるりと
仕切りをつけた構造にありました。�
この構造のおかげで、耳の内側以外には
余分な力が加わらないので、
具がつぶれにくく、
白い部分はふんわりとした仕上がりに。�
さらに耳の部分も潰すことなく焼けるから、
耳が固くならず、サクッとした食感になります。
コロッケやカレールー、
シンプルにハムとチーズでも絶品です。
朝食やランチにぜひいかがでしょうか。
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☑︎家事問屋 / ホットパン(ホットサンドメーカー)
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2023/6/5