マルコメ株式会社公式インスタグラムのインスタグラム(marukome_family) - 6月5日 17時00分


回鍋肉って
白ごはんがっついちゃいますよね💦
ビールも進んじゃうし、、、、
もう夏だっていうのに😐

だからちょっとでも
ヘルシーになるレシピ、作りました🫣

https://marukome.link/HCktd

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#大豆のお肉で回鍋肉
◯材料(2人分)

ダイズラボ 大豆のお肉スライス 乾燥タイプ40g
キャベツ200g
ピーマン2個
長ねぎ1/2本
にんにく1片

豆板醤小さじ1/2
ごま油大さじ1
(a)
しょうゆ大さじ1
酒大さじ2
甜麺醤大さじ1
鶏ガラスープの素小さじ1/2
お湯60ml

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◯作り方
下ごしらえ
(a)を混ぜ合わせておく。
①キャベツとピーマンはざく切り、長ねぎは長さ4cmの斜め切り、にんにくはみじん切りにする。
②フライパンにごま油、にんにく、豆板醤を熱し、香りが立ったら「ダイズラボ 大豆のお肉スライス 乾燥タイプ」と(a)を半量加えて1分程炒める。
③キャベツ、ピーマン、長ねぎを加えて炒め、残りの(a)を加えて全体に火が通るまで炒める。
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◯ワンポイントアドバイス
お好みで糸唐辛子や一味唐辛子を振ってもよく合います。
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2023/6/5

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