鎧塚俊彦のインスタグラム(toshiyoroizuka) - 6月7日 07時13分

我家の冷蔵庫にはいつも必ず入っているヨーグルト。
しかしこのヨーグルトは少し高くてたまに自分へのご褒美に買ってきます。
ギリシャヨーグルト「GA-RA」。
岩手県にある湯田牛乳公社（私は全く存じ上げません）に突然ギリシャ人がヨーグルトを作りたいと訪ねてきて生まれたらしいです。
味わいはとにかく濃厚で乳の旨みが凝縮しておりヨーグルトというよりフロマージュに近い味わいです。
いつもはプレーンで頂きますが今日は少し残っていた晩柑のコンフィチュールをかけました。
とっても美味しい😊🎵。
頑張った時は少しの贅沢に幸せを感じる今日この頃です。
今日も一日菓子作りに励みます⤴️❗️。
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