白井佑奈のインスタグラム(yuna_smile0130) - 6月8日 18時35分
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ヒマラヤ山脈の岩塩プレートが貰えちゃう!
完全個室焼肉 牛の達人 GINZA( @gyutatsu_ginza )に行ってきたよ!
このプレートを使うと、お肉の旨味や風味がダイレクトに味わえるんだって!❤️
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*寿コース(13,000円)
・海鮮和牛ユッケとコンソメジェル~ピクルス添え~
→豊洲協会の理事長とのコラボ!大きなホタテ、エビが入ったユッケ!和風味が合う〜♡︎
・和牛タン2種(タン元、タンしゃぶ)
→とってもレアな鹿児島黒牛のタンを使用!薄切りでも旨味がめちゃめちゃ感じる…🤤💗
・厚切り和牛ハラミ
→すごくジューシー…!
・農園サラダ(ハニーマスタードドレッシング)
・老舗漬物盛合わせ(カブ、長芋、ゴボウ)
・和牛希少部位盛合わせ(ザブトン、肩三角、カメノコ、トウガラシ、ミスジ)
→赤身系のお肉も柔らかくて絶品✨😳
・シャトーブリアン(ホットショコラソース)
→岩塩とワサビ、ホットショコラソースで食べる!
・ポテトサラダ&ローストビーフ~チーズ盛り合わせ~
→ローストビーフにはかぼちゃのソース。チーズはブルーチーズ、カマンベール、コンテチーズが入ってたよ!
・手作りデザート
→デザートはカッサータ!ケーキを凍らせたみたいなアイスで、中にナッツとか入ってて食感フェチにオススメしたいデザート❤️
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最初から最後まで満足度の高いコースでした✨
特におすすめだったのは、シャトーブリアンにホットショコラソース!🍫😳
お肉とチョコ?
って思うかもだけど、チョコ感というよりフルーティーなソースって感じで、めちゃくちゃ合う❤️❤️
これはぜひ試してみて欲しい…!!
岩塩プレートを使うことでお肉本来の味を楽しめたし、サイドメニューが充実してて、また行きたい!って思えるお店でした🥰✨✨
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@白井佑奈
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2023/6/8