森シェフのインスタグラム(pasta.mori) - 6月11日 11時37分

大分県の大人気給食メニューを再現✨美味しすぎて定番メニューになりました！
▪️どんなことでもコメントしてもらえると嬉しいです☺️

【材料】
鶏もも肉…..1枚(約300g)
ニラ…..1束
ニンニクチューブ…..2cm
生姜チューブ…..2cm
料理酒…..大さじ1
醤油…..大さじ1
片栗粉…..適量
サラダ油…..適量
白ごま…..少々

(タレ)
醤油…..大さじ2
みりん…..大さじ2
ごま油…..小さじ1
コチュジャン…..小さじ2
砂糖…..小さじ1
水…..大さじ4

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